Форум
Жульен-суфле с грибами
Страница 1 из 1 • Поделиться
Жульен-суфле с грибами
автор Veleslava Вс 23 Апр 2017, 07:37
Жульен-суфле с грибами
Пальчики оближешь!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
свежие грибы — 300 гр.
твердый сыр — 120 гр.
лук — 2 штуки
масло для жарки грибов
соль, перец
Для суфле:
сметана 20% — 100 гр.
2 яйца
соль
Приготовление:
Жарим порезанные грибы с луком в масле. Остудить.
Выкладываем в формочки грибы, посыпаем натертым сыром и заливаем суфле (желтки взбиваем с солью и сметаной. Отдельно взбиваем до пиков белки и соединяем две массы аккуратно).
Выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Жульен с курицей и грибами
» Жульен в картошке с грибами и сыром
» Жульен в картошке с грибами и сыром
» Суфле с лососем
» Суфле из сметаны с желатином
» Жульен в картошке с грибами и сыром
» Жульен в картошке с грибами и сыром
» Суфле с лососем
» Суфле из сметаны с желатином
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
