Домашний зефир

автор **Veleslava** Чт 03 Авг 2017, 05:37

Домашний зефир: любимое лакомство своими руками

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

* кефир — 1 л;
* сметана нежирная — 3/4 стакана;
* сахар — 1 стакан;
* желатин — 2 ст. л;
* вода — 2 стакана;
* ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

* Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
* Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
* Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
интернет

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк