Форум
Салат «Фунчоза» с овощами.
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
:: Салаты овощные
Страница 1 из 1 • Поделиться
Салат «Фунчоза» с овощами.
автор Veleslava Пт 11 Авг 2017, 11:58
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина
Этот салат плотно «застрял» у меня в меню. Его требуют постоянно!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
— 200 г лапши прозрачной рисовой
— 3 шт. болгарского перца разного цвета
— 1 огурец свежий
— 2 моркови
— 3 зубчика чеснока
— масло растительное
— 2 ч.л. уксуса
— соль
— соевый соус
Приготовление:
Лапшу залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком, через 5 мин. слить, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Салат с креветками, овощами и пармезаном
» Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
» Фунчоза по-корейски.
» Курица с овощами
» Колбаски с овощами
» Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
» Фунчоза по-корейски.
» Курица с овощами
» Колбаски с овощами
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
:: Салаты овощные
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
