Помидоры маринованные с болгарским перцем (без стерилизации)
Дороги Магии :: Кулинария :: Консервирование
:: Помидоры
Страница 1 из 1 • Поделиться
Помидоры маринованные с болгарским перцем (без стерилизации)
Помидоры маринованные с болгарским перцем
(без стерилизации)
(без стерилизации)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] | Состав:
|
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] | Способ приготовления: 1. Выбираем помидоры красные и спелые, плотные, без повреждений. Моем помидоры, болгарский перец, зелень, чистим и моем чеснок. 2. У перца удаляем хвостики и семенники, режем на части. 3. Помещаем на дно 3-х литровой банки порезанные дольки чеснока, несколько листиков сельдерея и вишни, листок хрена, кусочек горького перца. После этого укладываем помидоры и куски болгарского перца. |
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] | 4. Заполнив банку помидорами полностью, заливаем их чистым кипятком, через несколько минут воду сливаем в мерный стакан и определяем, сколько маринада необходимо будет приготовить на одну 3-х литровую банку, заполненную помидорами. 5. Еще раз заливаем помидоры чистым кипятком. 6. Стерилизуем крышки |
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] | 7. Тем временем готовим маринад. Наливаем в кастрюлю количество воды, которое определили мерным стаканом, доводим до кипения. Добавляем туда по 50-граммовому стаканчику сахара и соли, несколько зерен черного и душистого перца. Кипятим маринад 10 минут. Доливаем 50-граммовый стаканчик 9% уксуса и ждем, пока маринад закипит опять. 8. Сливаем из банки воду и заливаем помидоры кипящим маринадом. Немедленно укупориваем стерилизованной крышкой. 9. Проверяем герметичность и укутываем в одеяло. |
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Маринованные помидоры с перцем и луком
» Маринованные помидоры с перцем кисло-сладкие
» Маринованные сладкие помидоры с перцем и морковью
» Помидоры в желе с луком без стерилизации
» Маринованные помидоры в желе
» Маринованные помидоры с перцем кисло-сладкие
» Маринованные сладкие помидоры с перцем и морковью
» Помидоры в желе с луком без стерилизации
» Маринованные помидоры в желе
Дороги Магии :: Кулинария :: Консервирование
:: Помидоры
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения