Форум
!Торт «Опиум»!
Дороги Магии :: Кулинария :: Сладкое
:: Торты
Страница 1 из 1 • Поделиться
!Торт «Опиум»!
автор Veleslava Вс 30 Июл 2017, 08:47
Торт «Опиум».
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты и приготовление:
200г. маргарина растереть с 1 стаканом сахара, втирая по одному 4 желтка, добавить полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенной уксусом.
Испечь 3 коржа, при температуре 180 С 15-20 мин.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Духовку разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до 120 гр. Печь 1 час 20 мин.
Крем: 2 стакана мака растереть, добавить 1 стакан сахара — залить кипятком, чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногу добавлять маковую массу.
Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+крем+орехи и т.д.
Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полных ст.л. сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
Приятного аппетита!
интернет
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Торт "Шоколадный"
» Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
» Торт "Елочка"
» Торт "Королевский"
» Селедочный торт
» Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
» Торт "Елочка"
» Торт "Королевский"
» Селедочный торт
Дороги Магии :: Кулинария :: Сладкое
:: Торты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
