Печеночный рулет
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
:: Закуски с мясом
Страница 1 из 1 • Поделиться
Печеночный рулет
Печеночный рулет
Божественно, вкусно и нежно…
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
Отваренная печень (говяжья) — 700 грамм;
Мягкий сливочно-творожный сыр типа «Альметте» (либо сливочное масло) – 200 грамм;
Майонез (у меня натуральный йогурт) – 4 ст. ложки;
Корейская морковка – 250 грамм;
Вареное куриное яйцо – 4 штуки;
Зелень (у меня лук) – несколько веточек;
Соль, перец
Приготовление:
Печень отварить в соленой воде до готовности, затем пропустить через мясорубку 2 раза.
Добавить к ней сливочный сыр (или масло), тщательно вымешать. Полученную однородную массу распределить на фольге в форме прямоугольника толщиной 0,5-0,8 см.
Корейскую морковку измельчить в блендере (по желанию) и добавить к ней майонез, чтобы массу можно было намазать.
Распределить морковку на печеночном слое. Куриные яйца мелко порезать , добавить оставшийся майонез и выложить сверху.
С краю пласт посыпать порубленной зеленью и с помощью фольги свернуть в рулет.
Плотно его упаковать и убрать в холодильник на пару часов.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Печеночный торт
» Печеночный салат
» ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
» Печеночный торт со сметанным соусом.
» Печеночный торт со сметанным соусом.
» Печеночный салат
» ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
» Печеночный торт со сметанным соусом.
» Печеночный торт со сметанным соусом.
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
:: Закуски с мясом
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения