Мясные фрикадельки в томатном соусе
Страница 1 из 1 • Поделиться
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
* 300 г перекрученного с луком мясного фарша;
* 2 зубчика чеснока;
* немного зелени;
* соль и перец — по вкусу.
Для соуса:
* 500 г томатов с собственном соку;
* 1 луковица;
* 1 перец сладкий;
* 1 ч. л. паприки сладкой молотой;
* 0,5 ч. л. хмели-сунели;
* 0,5 ч. л. молотого имбиря;
* перец красный молотый — по вкусу;
* соль — по вкусу;
* 1 ч. л. сахара.
Приготовление
* Фарш перемешать с измельченными чесноком и зеленью, посолить и поперчить. Мокрыми руками сформовать маленькие шарики — фрикадельки.
* Помидоры порезать мелко кубиком.
* Для соуса немного обжарить на сковороде порезанный лук, добавить порезанный перец соломкой, потушить пару минут.
* Помидоры добавить в сковороду вместе с томатным соком.
* Добавить все специи, соль и сахар. Перемешать.
* В кипящий томатный соус выложить мясные фрикадельки и тушить на медленном огне 15 минут.
Подавать с любимым гарниром.
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
* 300 г перекрученного с луком мясного фарша;
* 2 зубчика чеснока;
* немного зелени;
* соль и перец — по вкусу.
Для соуса:
* 500 г томатов с собственном соку;
* 1 луковица;
* 1 перец сладкий;
* 1 ч. л. паприки сладкой молотой;
* 0,5 ч. л. хмели-сунели;
* 0,5 ч. л. молотого имбиря;
* перец красный молотый — по вкусу;
* соль — по вкусу;
* 1 ч. л. сахара.
Приготовление
* Фарш перемешать с измельченными чесноком и зеленью, посолить и поперчить. Мокрыми руками сформовать маленькие шарики — фрикадельки.
* Помидоры порезать мелко кубиком.
* Для соуса немного обжарить на сковороде порезанный лук, добавить порезанный перец соломкой, потушить пару минут.
* Помидоры добавить в сковороду вместе с томатным соком.
* Добавить все специи, соль и сахар. Перемешать.
* В кипящий томатный соус выложить мясные фрикадельки и тушить на медленном огне 15 минут.
Подавать с любимым гарниром.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Фрикадельки в томатном соусе
» Творожно—мясные котлетки в томатном соусе
» Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
» Фрикадельки по-гречески
» Итальянские фрикадельки
» Творожно—мясные котлетки в томатном соусе
» Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
» Фрикадельки по-гречески
» Итальянские фрикадельки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения