Салат ротундовый

Дороги Магии :: Кулинария :: Консервирование

Страница 1 из 1 • Поделиться

Салат ротундовый

автор NeMeZiDa Ср 12 Фев 2020, 11:18

Салат ротундовый

5 кг ротунды (сладкий перец)
2 кг моркови
2 кг помидор -сливок
2 кг лука репчатого.
0.5 л растительного масла
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
3 ст. ложки соли

Морковь бланшировать на пару 10 минут. Все овощи порезать, добавить соль, другие ингредиенты, перемешать и оставить на 12 часов. Поставить на огонь, когда закипит, потушить 10-15 минут. В стерильные горячие банки кладем на дно 1 лавровый листок, 2-3 горошка перца, накладываем салат. Стерилизуем 0.5л - 10 минут, 1 л - 15 мин.
интернет

___________________________________________________

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Дорогу осилит идущий...