Салат с креветками и апельсином без майонеза

Салат с креветками и апельсином

Аромат и вкус цитрусовых. в сочетании с морепродуктами — это божественно, вкус довольно необычный, но уверяю вас такой салат плотно войдет в вашу коллекцию рецептов. 

Ингредиенты:

* креветки — 800 грамм;
* апельсины — 3 штуки;
* мелисса — 2 пучка;
* лимонный сок — 1-2 столовые ложки.

Для заправки: 

* апельсиновый сок — 200 миллилитров;
* уксус виноградный — 2 столовые ложки;
* чеснок — 1 зубок;
* соль/перец по вкусу.

Салат с креветками и апельсином. Пошаговый рецепт

* Смешайте апельсиновый сок и уксус, доведите до кипения, добавьте в эту смесь чеснок.
* Отваренные креветки смешайте приготовленной горячей заправкой, апельсины нарежьте тонкими дольками, мелиссу — полосками.
* Ломтики апельсинов и мелиссы добавьте к креветкам. приправьте салат лимонным соком.

Оригинальный вкус салата не оставит равнодушным никого, влюбляет в себя с первой ложки.