Форум
Сельдь по-голландски
Страница 1 из 1 • Поделиться
Сельдь по-голландски
автор NeMeZiDa Пн 03 Июл 2017, 05:19
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Морковь — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)
Приготовление:
Морковь трем на крупной терке или нарезаем кусочками. Лимон нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не заполним до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова.
При подаче можно полить растительным маслом и еще слегка посолить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Морковь — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)
Приготовление:
Морковь трем на крупной терке или нарезаем кусочками. Лимон нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не заполним до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова.
При подаче можно полить растительным маслом и еще слегка посолить.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49343
Репутация : 1273
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
