Форум
Суфле из цветной капусты
Страница 1 из 1 • Поделиться
Суфле из цветной капусты
автор NeMeZiDa Вс 05 Авг 2018, 16:18
Чтобы приготовить оригинальное суфле из цветной капусты с сыром бри (4 порции), нам нужно:
Для суфле:
* 1 кочан цветной капусты
* 500 мл сливок
* соль
* 1 столовая ложка розмарина
* 2 столовые ложки крахмала
* 4 яичных белка
Дополнительно:
* сливочное масло
* мука
Для начинки:
* 4 небольших кусочка бри
Готовим:
1.) Отвариваем кусочки цветной капусты со сливками, посолим и, когда капуста размякнет, разминаем в однородное пюре. Остудим.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
2.) Добавляем в пюре розмарин и крахмал. Отдельно взбиваем белки и тоже добавляем в пюре.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
3.) Формочки для кексов смазываем маслом и слегка посыпаем мукой. Затем заполняем формочки массой и погружаем в каждую по кусочку сыра бри.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
4.) Выпекаем суфле 20 минут при 200 °C.
Вот такие вкуснейшие угощения. И почти никакого мяса. Приятного аппетита!
интернет
Для суфле:
* 1 кочан цветной капусты
* 500 мл сливок
* соль
* 1 столовая ложка розмарина
* 2 столовые ложки крахмала
* 4 яичных белка
Дополнительно:
* сливочное масло
* мука
Для начинки:
* 4 небольших кусочка бри
Готовим:
1.) Отвариваем кусочки цветной капусты со сливками, посолим и, когда капуста размякнет, разминаем в однородное пюре. Остудим.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
2.) Добавляем в пюре розмарин и крахмал. Отдельно взбиваем белки и тоже добавляем в пюре.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
3.) Формочки для кексов смазываем маслом и слегка посыпаем мукой. Затем заполняем формочки массой и погружаем в каждую по кусочку сыра бри.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
4.) Выпекаем суфле 20 минут при 200 °C.
Вот такие вкуснейшие угощения. И почти никакого мяса. Приятного аппетита!
интернет
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49306
Репутация : 1271
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
