Закуска сырная "Веселые свинки"

автор **NeMeZiDa** Чт 02 Дек 2021, 03:05

Сырная закуска "Веселые свинки" отлично подойдет для подачи к новогоднему или праздничному столу и, несомненно, порадует деток. Готовится закуска просто и быстро. Рецепт увидела у Валентины Зайнуллиной Мавлетдиновой.

Ингредиенты

Для приготовления закуски "Веселые свинки" нам понадобится:
крекер тонкий с кунжутом (у меня хлеб домашний) - 6 шт.;
творожный сливочный сыр - 1 шт. (у меня 200 г сыра "Хохланд", можно взять "Янтарь" или 2 плавленных сырка);
яйцо вареное - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
колбаса салями в тонкой нарезке;
маслина (можно заменить на чёрный перец горошком, чернослив) - 1 шт.

Этапы приготовления

Отваренные вкрутую и охлажденные яйца трем на средней терке.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Добавляем измельченный чеснок и творожный сыр, перемешиваем. Если используете плавленные сырки, надо добавить 1-2 столовые ложки майонеза.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Из сырной массы скатываем шарики одинакового размера и помещаем на крекер или хлеб. Если используем хлеб, тогда вырезаем тонким стаканом круги из хлеба, смазываем их слегка сырной массой, выкладываем шарики из сырной массы, присылаем паприкой (по желанию).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Из кружочков салями вырезаем ножом или ножницами круги для носа и треугольники для ушей. Если используете маслины или чернослив для имитации глаз свинок, тогда маслины или чернослив надо мелко нарезать. Я использовала перец горошком. Прикрепляем к заготовкам нос, глаза и уши. Для изготовления ушей можно свернуть треугольники из салями и вставить свернутым основанием вниз, а острым концом - вверх. Я сделала наоборот и уши получились широкие.
Вот такие забавные свинки получились.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]До подачи наших "веселых свинок" держим в холодильнике. Надеюсь, вам понравится и приятно удивит рецепт закуски "Веселые свинки".[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк