Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

автор **NeMeZiDa** Чт 02 Дек 2021, 03:46

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком - простое и очень вкусное блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Такая аппетитная закуска отлично смотрится на праздничном столе и съедается всегда первой. Приготовьте кабачковые рулетики и порадуйте своих близких.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из кабачков с сыром и чесноком нам потребуется:
кабачки молодые - 1-2 шт.;
сырок плавленный - 1 шт. (100 г);
чёрный молотый перец, соль - по вкусу;
помидор - 1-2 шт.;
мука пшеничная - 5 ст. л.;
укроп - 2 веточки;
петрушка - 2 веточки;
чеснок - 1 зубчик;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Для этой закуски лучше взять молодые кабачки. Кабачки вымыть под холодной проточной водой, обсушить и отрезать хвостики (кожуру с молодых кабачков можно не снимать). Нарезать кабачки в длину тонкими пластинами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Посолить по вкусу. Обвалять кабачки в муке.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Обжарить кабачки на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Обжаривать примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Кабачки не должны быть слишком поджаренными, иначе они будут ломаться при закручивании, но в тоже время они не должны быть сырыми. Обжаренные кабачки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Для приготовления начинки нужно натереть плавленный сыр на тёрке, выдавить чеснок через чесночницу, посолить, поперчить по вкусу и добавить мелко нарезанную зелень. Начинку хорошо перемешать. Помидоры вымыть и нарезать на полоски или полукольцами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]По всей длине каждую пластину кабачка смазать начинкой и выложить кусочек помидора.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Свернуть рулетиком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Аппетитные, вкусные, сочные рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовы. Выложить их на блюдо, украсить листочками петрушки. Подавать охлаждёнными.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк