Салат «Рог изобилия».

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу. 

Описание приготовления:

Перед вами оригинальный способ, как приготовить салат "Рог изобилия" с копченой курочкой, сыром и черносливом. Хочу обратить ваше внимание на то, что состав блюда вы можете варьировать по вкусу, ведь основная изюминка салата в его оформлении. Сочетание продуктов тут довольно пикантное, но сам процесс весьма прост и достаточно быстрый. 

Ингредиенты:

• Копченая курица — 350 Грамм
  
• Сыр — 100 Грамм
  
• Яйцо — 4 Штуки
  
• Яблоко — 1 Штука
  
• Луковица — 1 Штука (небольшая)
  
• Чернослив — 50 Грамм
  
• Орехи грецкие — 100 Грамм
  
• Майонез — По вкусу
  
• Соль — По вкусу
  

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Рог изобилия""

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
1. Начните процесс с того, что измельчите луковицу и залейте кипятком (можно замариновать). Также поставьте вариться вкрутую яйца.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
2. А тем временем можно нарезать мелкими кубиками копченую курочку.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
3. На средней терке натрите сыр.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
4. Яблоко вымойте, обсушите, удалите сердцевину и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
5. Очистите яйца и нарежьте брусочками.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
6. Промойте и обсушите чернослив. Нарежьте мелко.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
7. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешайте. Выложите салат на тарелку, формируя рог. Это быстрый способ, но по желанию можете выложить продукты слоями.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
8. Останется только одно — украсить салатик с помощью орешков и майонезной сетки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
9. А перед подачей можно добавить на блюдо яркие акценты: овощи, зелень, например. Приятного аппетита!

с сайта povar.ru

Салат «Рог изобилия» с красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• форель/семга слабосоленая
  250 г
  
  
• креветки
  250 г
  
  
• кукуруза консервированная
  1 банка
  
  
• яйца
  5 шт.
  
  
• огурец
  1 шт.
  
  
• лимон
  1/2 шт.
  
  
• рис
  1 стакан
  
  
• перец черный молотый
  
• икра красная
  
• лук зеленый
  
• петрушка
  
• майонез
  
• соль
  

• Лимоны
  
• Майонез
  

[size]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[/size]

• 1
  В салат входит много морепродуктов, их вкус стоит довести до совершенства. Для этого следует сбрызнуть рыбу и креветки соком лимона.
  
• 2
  Порезать мелким кубиком свежий огурец, яичный белок и рыбу. Добавить рис, мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу. Все аккуратно перемешать с майонезом.
  
• 3
  В салатницу выложить горкой салат, порисовать майонезом. Притрусить тертым желтком, украсить ломтиками рыбы и красной икрой. Салат «Рог изобилия» с красной рыбой хорош, когда настоится 2 часа на холоде.
  
• c cайта http://vkuso.ru
  

Салат "Рог изобилия"

Ингредиенты:
окорочки копченные – 2 шт.
орехи грецкие – 100 г.
яйца – 4 шт.
чернослив – 50 г.
майонез
сыр – 70 г.
яблоко – 1 шт.
луковица – 1 шт.

Приготовления:
"Рог изобилия" - это слоеный салат с курицей и черносливом. Мы уже презентовали похожий рецепт – салат «Изабелла», но он более обыденный по сравнению с этим блюдом.
Для приготовления салата вам необходимо вначале очистить грецкие орехи и поджарить их. Также надо предварительно отварить яйца, после чего их очистить и нарезать небольшими брусочками.
Далее готовим куриные окорочки для салата. Их необходимо очистить от костей и кожицы, после чего нарезать кубиками.
Твердый сыр и яблоки натираем на терке.
Следующий шаг – лук. Его необходимо нарезать мелко, после чего залить горячей водой, чтобы избавиться от горечи.
Далее моем чернослив, обсушиваем его и мелко нарезаем.
Все продукты для салата «Рог изобилия» готовы. Теперь можно начинать выкладывать блюдо.
Согласно нашему оформлению, салат будет в виде рога. Каждый слой необходимо смазывать майонезом, что придаст салату сочности.
Салат собираем в следующем порядке: курица, лук, яйцо, яблоко, сыр, чернослив. После того, как выложим все продукты, блюдо ставим в холодильник.
Перед подачей на стол украшаем салат. Для этого необходимо с помощью майонеза сделать ромбовидную сеточку, а в каждый созданный ромбик положить часть ореха. Окончательный результат показан на фото салата.
Ну и в окончании, можно украсить салат зеленью, помидорами черри или любыми другими продуктами, которые поможет использовать ваша фантазия.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]