Форум
Домашний квас
Дороги Магии :: Кулинария :: Напитки
Страница 1 из 1 • Поделиться
Домашний квас
автор Veleslava Сб 20 Янв 2018, 19:16
Домашний квас, уже через 6 часов
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового!
5 литров холодной воды,
2 столовых ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых), чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!
[Источник]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 70
Откуда : Россия -
Дороги Магии :: Кулинария :: Напитки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
