Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Страница 1 из 1 • Поделиться
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Нежный сливочный вкус этого блюда покорит Вас!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Ветчина —150 г
Сыр — 150 г
Сливки ( 20 — 33 %) — 100 мл.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень (рубленная) — 1 ст.л.
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сворачиваем рулетики. Для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Похожие темы
» Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
» Рулетики из куриных грудок а-ля кордон-блю
» Лосось в сливочном соусе
» Куриные тефтели в сливочном соусе
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
» Рулетики из куриных грудок а-ля кордон-блю
» Лосось в сливочном соусе
» Куриные тефтели в сливочном соусе
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения