Куриное филе в духовке под картофелем
Страница 1 из 1 • Поделиться
Куриное филе в духовке под картофелем
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем
Нежное и ароматное блюдо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
картофель – 5 шт.;
куриное филе – 400 г;
твердый сыр – 100 г;
сливки (или молоко) – 250 мл;
лук – ½ шт.;
сливочное масло – 30-40 г;
масло растительное – 1 ст. л.;
перец молотый – ¼ ч. л.;
розмарин – 1 веточка;
итальянские травы (сухая смесь) – 1/3 ч. л.;
соль.
Приготовление:
Моем куриное мясо, обсушиваем и нарезаем кубиками около 2х2х2 см, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими, полупрозрачными кружками.
Натираем сыр на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, листья тимьяна отрываем от стеблей.
Форму смазываем маслом и выкладываем равномерно куриное мясо.
Накрываем луком.
Затем выкладываем плотными рядами картофельные «чипсы», солим, перчим и посыпаем итальянскими травами.
Заливаем почти доверху молочными сливками или молоком.
Разбрасываем по всему периметру кусочки сливочного масла, посыпаем густо сырной стружкой.
Раскладываем розмариновые листики, накрываем листом фольги, оставляя некоторое пространство свободным, и ставим в духовку, разогретую до 200 С. Запекаем снизив температуру до 180 С около 40-50 минут. За пять минут до окончания готовки снимаем фольгу и даем зарумяниться сырной корочки.
Приятного аппетита!
с просторов интернет
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Куриное филе «Зебра»
» Куриное филе «Сюрприз»
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
» Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
» Куриное филе «Сюрприз»
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
» Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина
» Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения