"Banoffee pie"

"Banoffee pie"

Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:) 

Ингредиенты: 
Основа: 
- песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г 
- сливочное масло - 100г 

Начинка: 
- сгущенное молоко (вареное) - 1б 
- бананы - 3шт 
- сливки - 450мл 
- сахарная пудра - 2ст.л. 
- какао/кофе/шоколадный топинг 

Приготовление: 
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку. 
2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. 
3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут. 
4. Наносим толстый слой сгущенного молока. 
5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму. 
6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно. 
7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе. 
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике! 
Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд