Овощные неприятности и их причины

автор **NeMeZiDa** Пт 13 Мар 2020, 20:29

Овощные неприятности и их причины

Баклажан: опадение бутонов и завязей - недостаток влаги, пищи; горечь плодов - перерастание и огрубение.

Горох: опадение бутонов и цветков - недостаток влаги.

Кабачки:

деформирование плода - неполное опыление;

гниль завязей - высокая влажность воздуха, недостаточное проветривание;

отсутствие завязей (пустоцветы) - высокая влажность почвы.

Капуста белокочанная:

у молодых растений лист желтеет и подвядает в жаркие часы, слабый рост - поражение килой;

желто-зеленая окраска половины листа, опадение листьев - фузариозное увядание;

растрескивание кочанов - перепад влажности.

Капуста брюссельская:

израстание кочанчиков -ранняя прищипка верхушки;

заболевание кочанчиков -внесение весной свежего навоза.

Капуста брокколи:
образование мелких головок -переросшая рассада.

Капуста цветная:
загнивание и уродливость головок - недостаток бора и молибдена;
бурость и рыхлость головок - недостаток бора.

автор **NeMeZiDa** Пт 13 Мар 2020, 20:29

Лук на перо и севок:
стрелкование - неправильное хранение (при 2-20°С).

Любисток:
рыхлая мякоть корней, при варке темнеющая - избыток азота.

Картофель:

мало клубней в гнезде - недостаток влаги в начале бутонизации;

при мощной ботве мало клубней - избыток азота в почве;

отмирание точки роста - недостаток кальция;

опадение соцветий - особенности сортов;

потемнение мякоти у сырых и вареных клубней - недостаток в почве калия;

бурые пятна на клубнях, затвердевающие при варке, - недостаток фосфора;

мелкие клубни с бурыми пятнами, при варке водянистые - недостаток бора.

Морковь:

растрескивание корнеплодов - неравномерное водоснабжение;

разветвление корнеплода - очень плотная почва и травма кончика корня;

мелкие корнеплоды - густота стояния и недостаток влаги;

закручивание нижних листьев - недостаток калия;

горечь корнеплода - позеленение на солнце верхней части и распространение соланина вглубь.

автор **NeMeZiDa** Пт 13 Мар 2020, 20:30

Огурец:

избыток пустоцветов - посев семенами первого года, загущенность, излишняя влажность почвы;

задержка в цветении - недостаток фосфора;

опадение цветков и завязей - неопыление (холодная погода, отсутствие насекомых-опылителей);

подсыхание завязей с опадением - недостаток пищи, высокая загрузка завязями, резкие колебания температуры и влажности воздуха;

прекращение роста -низкая температура почвы, засоленность грунта, слабая рассада, высокая нагрузка завязями;

растрескивание стебля в нижней части - вытянутая рассада, сильные суточные колебания температуры; пожелтение нижних листьев раньше времени - сильное затенение с падением фотосинтетической деятельности, густота посадки, недостаток азота;

подвядание листьев днем - слабая корневая система, прикорневые гнили, низкая температура почвы, полив холодной водой, засоление грунта;

лист темно-зеленый, ломкий, жесткий - избыток нитратного азота, общий избыток минеральных удобрений и навоза;

вытягивание междоузлий - повышенная ночная температура; искривление плодов - недоопыление в жаркую и сухую погоду;

увеличение количества нестандартных плодов - редкие сборы;

посветление плодов или частичное пожелтение - высокая температура воздуха;

заостренный конец- недостаток азота.

автор **NeMeZiDa** Пт 13 Мар 2020, 20:30

Перец сладкий:

острый вкус плода - возможное переопыление с острым перцем;

вершинная гниль плодов - недостаток влаги при высокой температуре;

увядание растений - недостаток влаги при перегреве почвы;

опадение бутонов, цветков, плодов - очень быстрый рост, резкое снижение влажности воздуха и почвы;

тонкие стенки плодов - некачественные семена, недостаток влаги.

Ревень: горьковатый привкус - недостаток влаги.

Редис:

мелкий лист и корнеплод - недостаток азота;

ранний выход в стрелку, цветушность - посев некалиброванными семенами, растянутая всхожесть, загущенность посева, низкие температуры при всходах, недостаток влаги в период формирования корнеплода, тяжелая почва, угнетающая растения.

Салат:

пятна на нижних листьях - кислая почва, обильное смачивание листа при поливе;

стеблевание - пересыхание почвы; краевой ожог листьев - высокая температура воздуха и концентрация удобрений, переувлажнение или сухость почвы, низкая температура почвы;

задержка роста, мелкий лист, бурые и отмирающие края - избыток калия или хлора;

отверстия на листьях - повреждение слизнями или гусеницами капустной совки.

автор **NeMeZiDa** Пт 13 Мар 2020, 20:30

Сельдерей:
ранняя цветушность - рассада выращивалась при температурах ниже 15°С.

Свекла:
дупло в корнеплоде, гниль сердечка - недостаток бора;
темные пятна - болезнь фомоз.

Томат:

сиреневый оттенок листьев в рассаде - недостаток фосфора, низкая температура почвы;

скручивание черешков и листьев - избыток азота;

задержка в цветении - недостаток фосфора: морщинистость листьев, короткие междоузлия - недостаток калия;

осыпание цветков и завязей - недостаток влаги и фосфора, избыток азота, полив холодной водой;

плоды мелкие и поздние - недостаток фосфора;

плоды с темными пятнами на кожуре и мелкие - недостаток калия;

слабое плодообразование - низкая освещенность, температура воздуха ниже 14°С и выше 30°С днем, низкая влажность воздуха, избыток азота;

растрескивание плодов - резкая смена подсушивания переувлажнением, недостаток фосфора или кальция, нарушение в их соотношении, резкое понижение температуры ночью и выпадение росы, полив перед сбором, задержка со сборами;

вершинная гниль плодов - высокая температура при низкой влажности воздуха, недостаток воды во время активного налива, недостаток кальция;

пятна отмирающей ткани в плоде - недостаток кальция;

задержка созревания плодов - недостаток калия; прорастание семян в плодах - избыток в питании калия и фосфора, повышенная кислотность мякоти, перезревание;

желтые пятна на плодах - солнечный ожог;

зеленое пятно у плодоножки красного плода - высокая температура воздуха при затенении;

пустотелость плодов - избыток калия и всех удобрений;

мягкость плодов - высокие ночные температуры;

израстание цветочных кистей - избыток азота.