Дороги Магии
Дороги Магии
Доброго времени суток, путник!

Мы рады вас приветствовать на форуме "Дороги Магии"!

К сожалению, гостям видны не все материалы нашего форума "Дороги Магии".
Поэтому предлагаем зарегистрироваться, после этого вам станут доступны скрытые разделы форума.

Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Компот на зиму из красной смородины с мятой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Компот на зиму из красной смородины с мятой Empty Компот на зиму из красной смородины с мятой

Сообщение автор NeMeZiDa Ср 13 Май 2020, 07:35

Как приятно холодной зимой открыть баночку душистого и яркого компота! Сделать глоток и вспомнить летние деньки! 
Рецепт компота из красной смородины с мятой, который я хочу предложить Вашему вниманию, очень прост в исполнении. Компот не нужно кипятить, тем не менее, ягоды и травы сполна отдают свой вкус и запах горячему сиропу. Компот получается очень концентрированный, и перед употреблением рекомендую его разводить кипячёной водой не меньше, чем в 2 раза. Впрочем, это дело вкуса.
Кстати, такой компот можно приготовить из любых ягод, соотношение сахара и воды в сиропе я беру 1 стакан на 1 литр.

Ингредиенты

Итак, для приготовления компота на зиму из красной смородины с мятой Вам понадобится:
(на две банки по 1,5 литра)
красная смородина (без палочек) - 10 стаканов;
мята, одного или нескольких сортов - пучок;
вода - 2 литра;
сахарный песок - 2 стакана. 
Также потребуются стеклянные банки и крышки (их нужно заранее простерилизовать).

Этапы приготовления

Красную смородину и мяту хорошо промойте (я взяла перечную мяту, лимонную мелиссу и лофант - на мой взгляд, приятное сочетание).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]В кастрюле сварите сироп из воды и сахара.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Пока сироп закипает, ягоды и травы разложите по стерилизованным банкам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Кипящий сироп залейте в банки с ягодами. Сразу же закрутите их прокипячёнными крышками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Банки с горячим компотом из красной смородины и мяты переверните и закутайте в одеяло до полного остывания (не меньше 24 часов). Это нужно вместо стерилизации банок с содержимым на водяной бане.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]После остывания банки с компотом можно убрать на хранение. Советую наслаждаться свежим летним вкусом этого компота не раньше, чем через месяц, чтобы компот получше настоялся.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
втор фото и рецепта: Птичка- невеличка

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa

NeMeZiDa

Сообщения : 49242
Репутация : 1266
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва

https://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения