Компот из крыжовника и чёрной смородины на зиму

автор **NeMeZiDa** Ср 13 Май 2020, 07:49

Предлагаю приготовить на зиму яркий, красивый и вкусный компот из крыжовника и чёрной смородины. Компотик получается не приторным, но я, открыв баночку и налив его в стакан, слегка разбавляю напиток водичкой. Банки с компотом, приготовленным по этому рецепту, прекрасно хранятся в кладовке. Приготовьте напиток по этому рецепту и насладитесь его прекрасным вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления компота из крыжовника и чёрной смородины на зиму потребуется:
крыжовник - 2 стакана;
чёрная смородина - 2 стакана;
сахар - 2 стакана;
вода - 3 литра.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 баночки объёмом 1,8 литра.

Этапы приготовления

Крыжовник и чёрную смородину перебрать, удаляя веточки и испорченные ягоды, а затем промыть под проточной водой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Банки предварительно простерилизовать (я взяла 2 банки объёмом 1,8 литра). Выложить в каждую банку по 1 стакану крыжовника и чёрной смородины.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Воду вскипятить. В банки с крыжовником и чёрной смородиной влить горячую воду и оставить минут на 15.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю, добавить сахар.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Поставить кастрюлю с водой и сахаром на огонь, довести сироп до кипения.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]В баночки с ягодами аккуратно влить горячий сироп, заполняя полностью банки.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Банки с компотом сразу закрутить прокипяченными крышками и, перевернув вверх дном, укутать в одеяло, оставить на пару дней (до полного остывания).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Компот из крыжовника и чёрной смородины получается насыщенным и по цвету, и по вкусу. Встречаем холодную зиму с вкусными компотиками!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: nichka

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк