Картофельный суп-пюре с грибами и сыром
Страница 1 из 1 • Поделиться
Картофельный суп-пюре с грибами и сыром
Картофельный суп-пюре с грибами и сыром
Предлагаю приготовить замечательный и ароматный картофельный суп-пюре с грибами и сыром. Просто и вкусно. Он придется по вкусу и детям, и взрослым.
Ингредиенты
Для приготовления картофельного супа-пюре с грибами и сыром потребуется:500 мл куриного бульона;
3-4 небольшие картофелины;
100 г отварной курицы;
8-10 маленьких шампиньонов;
1 средняя луковица;
3-4 пера лука порей зеленого цвета;
180 г сливочного сыра;
1 ст. л. оливкового масла;
соль, смесь перцев - по вкусу.
Этапы приготовления
Нарезать грибы, лук порей и лук произвольно.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Картошку нарезать кубиками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Шампиньоны подсушить на сухой сковороде, добавить масло, лук, лук порей и картошку. Обжарить все до румяной корочки на большом огне.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]В бульон положить поджаренные грибы и картошку с луком. Варить минут 10 до готовности. Солим и перчим по вкусу.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Когда все готово, кладем нарезанный на кусочки плавленный сыр и хорошо перемешиваем до полного растворения. Пробиваем блендером.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Курицу разбираем на небольшие кусочки, кладем поверх супа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Картофельный суп-пюре с грибами разливаем порционно, украшаем луком пореем и перцем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
автор фото и рецепта: Анна Калмыкова
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Картофельный гратен с грибами
» Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром
» Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
» Оладьи из картофельного пюре с сыром.
» Мешочки с сыром и грибами
» Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром
» Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
» Оладьи из картофельного пюре с сыром.
» Мешочки с сыром и грибами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения