Дороги Магии
Дороги Магии
Доброго времени суток, путник!

Мы рады вас приветствовать на форуме "Дороги Магии"!

К сожалению, гостям видны не все материалы нашего форума "Дороги Магии".
Поэтому предлагаем зарегистрироваться, после этого вам станут доступны скрытые разделы форума.

Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

«Норвежский роман» – мой любимый салат на все праздники

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

«Норвежский роман» – мой любимый салат на все праздники Empty «Норвежский роман» – мой любимый салат на все праздники

Сообщение автор NeMeZiDa Сб 05 Дек 2020, 20:49

В основе рецепта – рыбные консервы, можете взять ту рыбу, которую любите, например горбушу, скумбрию или сардину. Рис для салата нужно отварить заранее в подсоленной воде и остудить.

Что потребуется:


  • 1 баночка рыбных консервов;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 125 г отварного риса;
  • 2 свежих огурца;
  • небольшой пучок укропа;
  • сок 1/2 лимона;
  • майонез – для заправки;
  • листья салата – для подачи;
  • растительное масло – для жарки моркови;
  • соль, перец – по вкусу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Приготовление:

Морковь чистим и трем на крупной терке. Пассеруем в растительном масле до мягкости, зажаривать до золотистого цвета не нужно. Оставляем остывать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лук нарезаем тонкими четверть кольцами, перекладываем его в миску. Поливаем лимонным соком, добавляем перец по вкусу, перемешиваем и оставляем немного промариноваться.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Рыбные консервы разминаем вилкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Свежие огурцы нарезаем тонкой соломкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Добавляем к огурцам мелконарезанный укроп, перемешиваем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Когда все продукты подготовлены, начинаем собирать салат. Плоское блюдо выстилаем зелеными листьями салата. Первым слоем выкладываем отварной рис. Немного присаливаем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Смазываем его майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Далее идет слой рыбы, который также немного промазываем майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Из миски с луком сливаем лимонный сок и выкладываем его поверх рыбы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Следующий слой – пассерованная морковь + немного майонеза.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Последний слой – огурцы с укропом. Здесь майонез уже не нужен. В таком виде оставляем салат в холодильнике на 1-1,5 часа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Готово! Перед подачей салата к столу, немного присаливаем верхний слой огурцов. Раньше этого делать не нужно, чтобы огурцы не пустили сок.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa

NeMeZiDa

Сообщения : 49368
Репутация : 1273
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва

https://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения