САЛАТ ЧАСЫ

автор **NeMeZiDa** Сб 27 Ноя 2021, 17:59

САЛАТ ЧАСЫ

Ингредиенты для «Салат "Часы"»:

Говядина (вареная) — 350 г
Перец болгарский — 330 г
Огурец маринованный — 250 г
Шампиньоны (вес сырых) — 300 г
Морковь — 70 г
Фасоль (консервированная) — 120 г
Масло растительное — 80 мл
Кетчуп — 130 г
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — по вкусу

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2006.4 ккал	белки 123.7 г	жиры 110 г	углеводы 137.9 г
Порции
ккал 401.3 ккал	белки 24.7 г	жиры 22 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 120.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Салат "Часы"»:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Грибы шампиньоны нарезать и обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до выпаривания жидкости.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Говядину предварительно я отварила в мультиварке на режиме "Суп"1 ч.40 мин. Мясо нарезать соломкой поперек волокон.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Болгарский перец нарезать соломкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Огурцы нарезать соломкой, консервированную фасоль промыть кипяченой водой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Все ингредиенты смешать, я использую небольшой тазик, так удобнее все перемешивать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Добавить жареные грибы, морковь, натертую на терке для корейской моркови, масло растительное, кетчуп, чеснок, соевый соус.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Выложить салат на тарелку в сервировочное кольцо.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Офоhttps://www.povarenok.ru/рмить салат в виде часов.

автор **NeMeZiDa** Сб 27 Ноя 2021, 18:08

Еще один вариант салата.
САЛАТ ЧАСЫ

Ингредиенты:

- 200гр вареной говядины

- 200гр огурцов

- 150гр вареной моркови

- 3 яйца

- 150гр вареной свеклы

- Сметана или майонез

Все ингредиенты потереть на крупной терке, отделив белки от желтков. Со свеклы слить сок, немного отжав.
Смешиваем огурцы, свеклу, морковь, желтки и майонез или сметану. Выкладываем в кольцо на салатник и сверху засыпаем мелко натертые белки. Далее украшаем салат в виде циферблата. Из моркови нарезаем кружочки, на которых пишем из шприца цифры. Из моркови делаем стрелочки.

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк

САЛАТ ЧАСЫ