Дороги Магии
Дороги Магии
Доброго времени суток, путник!

Мы рады вас приветствовать на форуме "Дороги Магии"!

К сожалению, гостям видны не все материалы нашего форума "Дороги Магии".
Поэтому предлагаем зарегистрироваться, после этого вам станут доступны скрытые разделы форума.

Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Салат «Гнездо глухаря» с курицей

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Салат «Гнездо глухаря» с курицей Empty Салат «Гнездо глухаря» с курицей

Сообщение автор NeMeZiDa Сб 27 Ноя 2021, 18:57

Хочу поделиться рецептом очень красивого и вкусного салата "Гнездо глухаря" с курицей. Такой салатик украсит своим видом любой праздничный стол, а Ваши гости будут с восхищением спрашивать у Вас секреты его приготовления. Приготовьте салат "Гнездо глухаря" и я уверена, Вы останетесь довольны. 

Ингредиенты

Для приготовления салата "Гнездо глухаря" с курицей потребуется:
картофель - 400 г;
растительное масло - 250 мл (для фритюра);
маринованные огурцы - 3 шт.;
куриное мясо - 300 г;
лук - 1 шт.;
яйца - 5 шт.;
зелень укропа - 3-4 веточки;
соль - по вкусу;
майонез.

Этапы приготовления

Куриное мясо вымыть, залить водой и отправить на огонь. Варить в подсоленной воде до готовности. Затем мясо остудить. Яйца отварить вкрутую и остудить. Картофель очистить, вымыть и натереть на тёрке для корейской морковки. Затем натертый картофель хорошо промыть в нескольких водах, обсушить и обжарить до золотистого цвета во фритюре в течение трёх минут. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Для приготовления такого картофеля я пользовалась этим рецептом. Маринованные огурцы нарезать соломкой и выложить в миску.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Лук нарезать мелкими кубиками, отправить к маринованным огурцам. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Яйца очистить и разделить на желтки и белки. Белки натереть на средней тёрке и отправить в салат к огурцам и луку. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Остывшее мясо нарезать кубиками и добавить в салат. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Салат посолить и заправить майонезом, хорошо перемешать. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Желтки выложить в миску. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Добавить к желткам немного майонеза и веточку мелко нарезанного укропа. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Размять желтки вилкой, тщательно перемешать, чтобы получилась пластичная масса. Из получившейся яичной массы скатать шарики небольшого размера. У меня получилось 5 штук. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На подходящее блюдо выложить салат горкой, делая небольшое углубление в виде гнезда в центре.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Сверху салат покрыть подготовленным картофелем. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]В центр, где мы сделали углубление, выложить веточки укропа. Поверх укропа разложить яйца, которые мы скатали из яичной массы. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Подавать наивкуснейший салат "Гнездо глухаря" с курицей нужно на стол сразу после приготовления, чтобы картофельная соломка сверху не размягчилась.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa

NeMeZiDa

Сообщения : 49368
Репутация : 1273
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва

https://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения