Салат с жареными шампиньонами и огурцами

автор **NeMeZiDa** Вс 28 Ноя 2021, 18:07

Салат с жареными шампиньонами и огурцами - довольно сытный, многокомпонентный. Приготовлен из доступных ингредиентов, но тем не менее, очень вкусный и красивый. Салат можно подавать порционно или в одной тарелке, выложив слоями. Если салат перемешать, то он отлично подойдет для заполнения тарталеток и станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата с шампиньонами и огурцами понадобится:

1 крупная картофелина;

1 крупная морковь;

3 куриных яйца;

1 луковица;

200 г свежих шампиньонов;

2 маринованных или соленых огурца;

50 г сыра;

соль, перец - по вкусу;

майонез для заправки салата.

Этапы приготовления

Морковь, картофель и яйца для салата необходимо заранее отварить и остудить.
Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, иногда помешивая. Посолить и поперчить в процессе.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Нарезать очищенный картофель кубиками. Если выкладывать салат слоями, то картофель будет первым слоем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На слой картофеля выложить обжаренные шампиньоны с луком и нанести сетку из майонеза. Маринованные или соленые огурцы нарезать кубиками и выложить поверх грибов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем нарезать кубиками отваренную морковь и добавить в салат следующим слоем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На морковь также наносим сетку из майонеза. Я не люблю салаты, утопающие в майонезе, поэтому наношу сетку с помощью маленького пакетика и не промазываю майонезом каждый слой. Яйца нарезать кубиками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Выложить яйца поверх моркови и покрыть сеткой майонеза.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Сыр натереть на терке, распределить равномерно по поверхности салата. Украсить салат по своему вкусу. Я украсила пластинками обжаренных шампиньонов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Вкусный салат с жареными шампиньонами и огурцами готов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита, радуйте своих блиhttps://rutxt.ru/зких!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк