«Наполеон» с картофельно-грибным кремом

автор **Veleslava** Сб 19 Авг 2017, 06:40

Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Сытный ужин готов!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

Отвариваем картофель до готовности, пюрируем с добавление горячих сливок
Лук нарезанный полукольцами, обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем мелко нарубленную зелень, солим и перчим. Перемешиваем! Начинка готова.
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром…Так выкладываем все слои. Верхний слой не промазываем, а просто посыпаем сыром!
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс