РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
Страница 1 из 1 • Поделиться
РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600.
Я покупала филе пангасиуса но можно любое.
Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
Пока рыбка маринуется готовим начинку
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.
Смешать яйца, лук, петрушку.
На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыром затем положить слой фарша, снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.
Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600.
Я покупала филе пангасиуса но можно любое.
Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
Пока рыбка маринуется готовим начинку
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.
Смешать яйца, лук, петрушку.
На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыром затем положить слой фарша, снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Похожие темы
» Вкусная рыбка по-гречески
» Нежная рыбка с сыром и помидорами
» Став "Рыбка в сети". Автор: Адэлиниэль
» Став "Золотая рыбка" Автор NeMeZiDa
» Став "Рыбка золотая" Автор: IRISHA
» Нежная рыбка с сыром и помидорами
» Став "Рыбка в сети". Автор: Адэлиниэль
» Став "Золотая рыбка" Автор NeMeZiDa
» Став "Рыбка золотая" Автор: IRISHA
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения