Итальянский деревенский пирог

автор **Veleslava** Вс 01 Окт 2017, 10:49

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

Теперь это моя фишка!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

* Мука пшеничная—180 г
* Яблоко—4 шт
* Желток яичный—2 шт
* Сахар—140 г
* Масло сливочное—50 г
* Молоко—125 мл
* Разрыхлитель теста—4 г
* Соль—1 щепотка.

Приготовление:

Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто.
Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки.
Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке.
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г) и присыпьте ранее отложенным сахаром.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк