Мясо «Логово»

автор **NeMeZiDa** Пт 15 Июн 2018, 22:07

Мясо «Логово» — фишка праздничного стола

Нереально вкусно!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

мясо — 1,2 кг;
грибы — 300 грамм;
лук — 2 штуки;
капуста свежая — 300 грамм;
морковь — 2 штуки;
сметана и майонез — по 200 грамм каждого;
по желанию — сыр;
чеснок — 1 зубчик;
томатный соус или кетчуп — 4 ст.л.;
специи различные, соль.

Приготовление:

Промываем мясо и обсушиваем, нарезаем поперек ломтиками.
Укладываем мясо равномерно на противень. Солим и присыпаем специями.
Затем промазываем томатным соусом или кетчупом.
Потом выкладываем нашинкованный лук и мелко рубленную капусту.
Грибы слегка обжариваем на масле и выкладываем поверх капусты. Снова присаливаем и приправляем специями.
Далее распределяем поверх грибов натертую морковь.
Отдельно смешиваем майонез со сметаной и вливаем полстакана воды. Подсаливаем и добавляем измельченный чеснок и специи.
Полученной смесью смазываем самый верхний слой и запекаем при 180 С в течение 50 минут.
За 10 минут до приготовления посыпаем блюдо сыром.

Приятного аппетита!
с просторов интернет

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк