Помидоры в томатном соке без стерилизации
Дороги Магии :: Кулинария :: Консервирование
:: Помидоры
Страница 1 из 1 • Поделиться
Помидоры в томатном соке без стерилизации
Ингредиенты
2 л. порц.
Помидоры свежие 1.5 кг
Болгарский перец сладкий 2 шт.
Чеснок 6 зуб.
Хрен 50 гр.
Томатный сок 1 л.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар-песок 2 ст.л.
Процесс приготовления
Помидоры хорошо промойте под проточной водой и деревянной палочкой сделайте проколы кожуры в области плодоножек.
Любым способом простерилизуйте баночки и крышки. Уложите в них подготовленные помидоры и на 10 минут залейте их кипятком.
Почистите и промойте сладкие перцы, чеснок и хрен, порежьте их на средние кусочки и измельчите на мясорубке или в чаше блендера.
Перелейте в отдельную посуду томатный сок, поместите его на небольшой огонь и доведите до кипения. В закипевший томатный сок переложите измельченные хрен, сладкий перец и чеснок. Затем насыпьте указанное в рецепте количество соли и сахара, перемешайте и поварите все на небольшом огне в течение 7 минут.
Слейте через специальную крышку воду из баночек. Затем залейте помидоры кипящим томатным соком и баночки сразу закатайте.
Затем баночки с помидорами поставьте на крышки, накройте теплым покрывалом и после остывания перенесите в место хранения. Подавайте вкусные помидоры, маринованные в томатном соке, к любым блюдам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 л. порц.
Помидоры свежие 1.5 кг
Болгарский перец сладкий 2 шт.
Чеснок 6 зуб.
Хрен 50 гр.
Томатный сок 1 л.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар-песок 2 ст.л.
Процесс приготовления
Помидоры хорошо промойте под проточной водой и деревянной палочкой сделайте проколы кожуры в области плодоножек.
Любым способом простерилизуйте баночки и крышки. Уложите в них подготовленные помидоры и на 10 минут залейте их кипятком.
Почистите и промойте сладкие перцы, чеснок и хрен, порежьте их на средние кусочки и измельчите на мясорубке или в чаше блендера.
Перелейте в отдельную посуду томатный сок, поместите его на небольшой огонь и доведите до кипения. В закипевший томатный сок переложите измельченные хрен, сладкий перец и чеснок. Затем насыпьте указанное в рецепте количество соли и сахара, перемешайте и поварите все на небольшом огне в течение 7 минут.
Слейте через специальную крышку воду из баночек. Затем залейте помидоры кипящим томатным соком и баночки сразу закатайте.
Затем баночки с помидорами поставьте на крышки, накройте теплым покрывалом и после остывания перенесите в место хранения. Подавайте вкусные помидоры, маринованные в томатном соке, к любым блюдам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Помидоры в томатном соке с луком
» Помидоры кусочками в томатном соке
» Помидоры и огурцы в томатном соке
» Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму
» Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
» Помидоры кусочками в томатном соке
» Помидоры и огурцы в томатном соке
» Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму
» Помидоры в желатине на зиму без стерилизации
Дороги Магии :: Кулинария :: Консервирование
:: Помидоры
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения