Салат Тбилиси
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
:: Салаты с мясом
Страница 1 из 1 • Поделиться
Салат Тбилиси
Салат Тбилиси при всей своей простоте очень яркий, пряный, вкусный и сытный
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
300 грамм отварной нежирной говядины,
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Приготовление:
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо нарезаем кубиками. Из острого перца аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели — по вкусу.
Заправку делаем из 5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Заправляем. Перемешиваем.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» Салат "Любовница". Вкусный салат за 5 минут
» Салат «Парижель»
» Салат "Марго"
» Салат со свеклой
» Салат «Праздничный».
» Салат «Парижель»
» Салат "Марго"
» Салат со свеклой
» Салат «Праздничный».
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
:: Салаты с мясом
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения